آشنایی با روشهای کاهش آکریلآمید در فرآیند خشک کردن برخی مغزها.
روشهای کاهش آکریلآمید در تفت دادن آجیل: برشته کردن بدون سم! (وقتی خوشمزگی خطرناک میشود)
همه ما عاشق طعم دودی، بافت ترد و رنگ طلایی ...
راهنمای فنی و حقوقی برای تنظیم قراردادهای بلندمدت با کشاورزان میوه.
راهنمای تنظیم قرارداد بلندمدت با کشاورزان: اصول کشت قراردادی (تامین امنیت در انبار)
در بازار پرنوسان میوه ایران، تولیدکنندهای برنده ا...
بررسی علمی تأثیر میوههای خشک پروبیوتیک (اگر بهزودی در ایران تولید شوند) بر گوارش.
میوههای خشک پروبیوتیک: انقلاب آینده در سلامت گوارش (وقتی باکتریهای خوب، همسفرِ میوهها میشوند)
تصور کنید به جای خوردن کپسولهای دار...