رشد
میوه خشک

معرفی استانداردهای بین‌المللی رطوبت برای جلوگیری از رشد قارچ آسپرژیلوس.

استانداردهای رطوبت برای توقف قارچ آسپرژیلوس و آفلاتوکسین: مرز ایمنی ($a_w$) (خط قرمز صادرات) در صنعت خشکبار، ترسی بزرگتر از "کرم‌زدگی"...
ادامه مطلب
خشکبار
میوه خشک

تحلیل روان‌شناختی تصاویر پس‌زمینه (Background Images) در صفحات محصول خشکبار.

روانشناسی تصاویر پس‌زمینه در صفحات محصول خشکبار: بومِ نقاشی فروش (صحنه‌سازی برای پسته و انجیر) وقتی مشتری وارد صفحه محصول "چیپس پرتقال...
ادامه مطلب
خشک
میوه خشک

میوه‌های خشک ایده‌آل برای رژیم غذایی کودکان مبتلا به بیش‌فعالی (ADHD).

بهترین میوه‌های خشک برای کودکان بیش‌فعال (ADHD): سوختِ تمرکز و آرامش (خداحافظی با آب‌نبات‌های رنگی) برای والدینِ یک کودک مبتلا به بیش‌...
ادامه مطلب