پودر سیب

پودر سیب خالص: شیرین‌کننده رژیمی از دل طبیعت

سیب نماد سلامتی است، اما استفاده از آن در برخی دستورهای غذایی (مثل کیک یا غذای خشک کودک) به دلیل رطوبت بالا ممکن نیست. پودر سیب ما این مشکل را حل کرده است. ما سیب‌های مرغوب را اسلایس و خشک کرده و سپس پودر می‌کنیم. این محصول تمام فیبر، ویتامین‌ها و شیرینی طبیعی سیب را به صورت فشرده دارد و فاقد هرگونه اسانس شیمیایی است.

جایگزین سالم شکر در قنادی

اگر می‌خواهید کیک، مافین یا کوکی‌های سالم‌تری بپزید، پودر سیب یک راز آشپزی است:

• شیرین‌کننده و طعم‌دهنده: این پودر حاوی فروکتوز (قند طبیعی میوه) است. می‌توانید بخشی از شکر دستور پخت را با پودر سیب جایگزین کنید تا هم کالری کمتری داشته باشد و هم عطر سیب به شیرینی بدهد.

• حفظ رطوبت کیک: فیبر موجود در پودر سیب (پکتین) آب را جذب می‌کند و باعث می‌شود بافت کیک و نان‌های شما نرم و مرطوب بماند و زود خشک نشود.

• تزیین: الک کردن پودر سیب (مخلوط با کمی دارچین) روی شیرینی‌ها، طعم و ظاهری جذاب ایجاد می‌کند.

بهترین انتخاب برای غذای کودک و نوزاد

پودر سیب یکی از محبوب‌ترین مکمل‌ها برای مادران است:

• طعم‌دهنده فرنی و سرلاک: اگر نوزاد شما بدغذاست یا می‌خواهید تنوع ایجاد کنید، یک قاشق پودر سیب به غذای او اضافه کنید. طعم شیرین و ملایم آن برای کودکان بسیار دلپذیر است.

• هضم آسان: سیب پخته و خشک شده برای معده کودکان بسیار سبک است و فیبر آن به تنظیم گوارش کمک می‌کند.

صبحانه‌ای مقوی و سریع

• اوتمیل و گرانولا: ترکیب پودر سیب با جو دوسر و شیر، یک صبحانه کامل و رژیمی می‌سازد.

• اسموتی: برای غلیظ کردن و شیرین کردن اسموتی‌های سبز (مثل کرفس یا اسفناج) بدون استفاده از شکر، پودر سیب عالی است.

خواص تغذیه‌ای

• سرشار از پکتین: نوعی فیبر محلول که برای سلامت قلب و دستگاه گوارش مفید است.

• بدون افزودنی: این محصول فقط سیب است! بدون گلوتن، بدون رنگ و بدون مواد نگهدارنده.

سوالات متداول (FAQ)

آیا این پودر طعم دارچین هم می‌دهد؟ خیر، این محصول پودر خالص سیب است. اما از آنجایی که سیب و دارچین ترکیب کلاسیکی هستند، شما می‌توانید خودتان موقع مصرف کمی پودر دارچین به آن اضافه کنید.

آیا می‌توانم جای شکر کامل از آن استفاده کنم؟ پودر سیب شیرین است اما شیرینی آن ملایم‌تر از شکر سفید است. برای حذف کامل شکر، باید مقدار بیشتری پودر سیب استفاده کنید یا ذائقه خود را به شیرینی ملایم و طبیعی عادت دهید.

رنگ پودر چه شکلی است؟ رنگ آن معمولاً کرم روشن تا نخودی (رنگ گوشت سیب خشک شده) است. چون هیچ ماده سفیدکننده یا رنگی به آن اضافه نشده، این رنگ کاملاً طبیعی است.